Você conhece o Pandoo MG?
Como promover alimentação saudável diante de uma pandemia? O projeto Pandoo surgiu deste questionamento. A ideia é promover uma alimentação adequada e nutritiva ao fortalecer a economia solidária da região em torno dos alimentos da nossa agrobiodiversidade.
Diante do distanciamento social recomendado pela Organização Mundial de Saúde, foi percebida uma dificuldade na troca ativa de informações relacionadas às formas de preparo e consumo de alimentos da agricultura familiar!
Assim, esse projeto de extensão, iniciado em agosto de 2021, desenhou-se com esse objetivo de ser um repositório para troca de receitas relacionadas aos alimentos da região. Ele é possível devido ao apoio do IF Sudeste MG que, a partir do Edital Piaex 01/2021, forneceu o incentivo necessário para implementar essa ideia.
O objetivo do projeto é desenvolver uma plataforma Web para envio de informações e receitas relacionadas aos produtos alimentícios da agrobiodiversidade local de Rio Pomba - MG. O intuito é resgatar e promover conhecimento relacionado à cultura alimentar local referente à cidade de Rio Pomba - MG, bem como fortalecer outros projetos/iniciativas que tenham esse interesse em comum: fortalecimento da economia solidária. Espera-se que esses alimentos sejam amplamente difundidos na comunidade, possibilitando a diversificação do consumo de produtos ricos em nutrientes e, consequentemente, uma maior segurança alimentar ao se promover o resgate da cultura alimentar local.
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Essa postagem faz parte das ações do projeto “Comunicação e Divulgação Científica da Informática e Computação em Meios Digitais” do Edital Piaex 01/2021. Saiba mais sobre ele aqui: https://docs.google.com/document/d/1nQP0mDlqC1ZHgrT7R7j1cBB7Tb_YQmTubuctKw-peJY/edit?usp=sharing
Autor: João Victor C Superbi, estudante do curso Técnico Integrado em Informática.
Fontes: